Chianti Classico Riserva "Belvedere Campoli" - 2019 - Conte Guicciardini
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Conte Guicciardini
- Provenienza: Enoteca Italiana
- Annata: 2019
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa
La Fattoria Belvedere Campòli si trova in una delle aree più prestigiose del Chianti Classico, proprio sul crinale delle colline fra Mercatale e Montefiridolfi. Siamo a circa 400 metri sul livello del mare. Il vitigno principe, neppure a dirlo, è il più toscano dei rossi, il Sangiovese, che viene vinificato in tini di acciaio e cemento. Al termine della trasformazione, poi, il vino subisce una maturazione di circa un anno in tonneaux. Colore rosso rubino, al naso si presenta con sentori tipici di frutti rossi e delicate note di erbe aromatiche. In bocca invece è fresco, con un bel frutto succoso e intenso. Vino di buona struttura, i tannini sono eleganti e ben bilanciati, mentre il finale è lungo e complesso. Inutile cercare un abbinamento diverso.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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