Foun - 2013 - Domaine Gauby
Foun - 2013 - Domaine Gauby
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Domaine Gauby
- Provenienza: Cantina termo controllata
- Annata: 2013
- Vitigni: 100% Carignan
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: piatti della cucina mediterranea e formaggi stagionati
Il Foun 2013 del Domaine Gauby è uno dei vini più riconosciuti e caratteristici del celebre produttore del Roussillon francese. Si tratta di un vino rosso monovitigno da 100% Carignan prodotto da vigne molto vecchie (oltre 120 anni), situate su suoli di marn e calcare che favoriscono una grande profondità ed espressione territoriale.
Questo vino unisce l’espressione intensa del Carignan a una freschezza naturale tipica dei vini di Gauby, risultando elegante ma pieno, adatto a piatti come agnello arrosto, anatra o carni saporite, e ideale se caraffiato prima di servire.
In sintesi, è un rosso equilibrato, complesso e preciso, che mostra bene sia la varietà Carignan sia l’approccio agrobiologico e territoriale della cantina Gauby.
Etichetta: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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