Gattinara - 1997 - Sergio Gattinara
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Sergio Gattinara
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 1997
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.00%
- Abbinamenti: Selvaggina, Formaggi stagionati
Una piccola regione vinicola, spesso paragonata alla vicina Ghemme, Gattinara produce Nebbiolo osseno-dry dalle colline pedemontarie delle Alpi. Gattinara DOCG è un'appellazione per vini rossi secchi, prevalentemente Nebbiolo, prodotti nell'omonima comune dell'Italia nella regione nord-occidentale del Piemonte. I vini Gattinara devono contenere almeno il 90% di Spanna, il nome locale di Nebbiolo. I vini stessi di solito vanno dall'arancione al granato di colore, e hanno una natura rustica e un bouquet aromatico che ricorda le viole. La reputazione del vino per l'eccezionale longevità è grazie ai suoi tannini molto importanti e all'elevata acidità.
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Etichetta: Leggermente sporca
Caps: Perfetto
Livello: 3,5 cm
Colore: Perfetto
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