Prior Crianca - 2001 - Scala Dei
Prior Crianca - 2001 - Scala Dei
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Scala Dei
- Provenienza: Cantina Privata Francese
- Annata: 2001
- Vitigni: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa
Scala Dei è la cantina fondatrice di DOQ Priorat e un punto di riferimento di qualità ancora prima che l'area fosse riscoperta negli anni'80. Sono eredi della tradizione dei monaci certosini, che selezionarono i migliori pagamenti nella regione e furono i primi a vendere vini in bottiglia, nel 1973. Dimenticato per un certo periodo, ha riacquistato la sua vitalità ed è diventato uno dei migliori riferimenti nella denominazione da quando è entrato a far parte del gruppo Codorníu e la gestione dell'enologia è stata affidata all'enologo Ricard Rofes. I vini della rinnovata Scala Dei mostrano il recupero delle origini, vinificando con un graffio e utilizzando grandi contenitori per l'invecchiamento.
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Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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