Sassicaia - 1997 - Tenuta San Guido

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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Tenuta San Guido
  • Provenienza: Cantina termo controllata
  • Annata: 1997
  • Vitigni: 85% Cabernet Sauvignon & 15% Cabernet Franc
  • Formato: 0,75L
  • Alcol: 14%
  • Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
  • Premi: Punteggio: 93 James Suckling

Il Sassicaia 1997 è uno dei vini italiani più conosciuti nel mondo, un monumento enologico campione di equilibrio, è il fiore all'occhiello dell'enologia italiana, uno dei vini toscani che ha portato i Supertuscan ad essere famosi nel mondo. Nasce da un'intuizione di Mario Incisa della Rocchetta che volle coronare il suo sogno di creare un vino come i grandi di Bordeaux, decise dunque di piantare vigneti di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon nella sua proprietà, la Tenuta San Guido.

Il Bolgheri Sassicaia è un vino regale, si presenta di un rosso rubino brillante, al naso emergono note di ciliegie, ribes nero, rosmarino e lavanda, foglie di lampone e svariate note erbacee, tabacco da pipa e sentori di quercia. Al sorso è intenso e stupisce sin da subito, complesso e morbido con un buon corpo e una persistenza infinita.

È un vino longevo, non teme il tempo, una bottiglia immortale. È una perfetta rappresentazione del territorio di Bolgheri, il primo vino italiano così importante da richiedere un disciplinare tutto suo, il Bolgheri Doc.

Punteggio: 93 James Suckling

Etichetta: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto

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