Vino Nobile di Montepulciano Riserva - 1998 - Fattoria del Cerro

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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Fattoria del Cerro
  • Provenienza: Cantina Privata Italiana
  • Annata: 1998
  • Vitigni: Sangiovese
  • Formato: 0,75L
  • Alcol: 13.50%
  • Abbinamenti: Paste ripiene, Secondi di carni rosse

Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG è un'espressione straordinaria delle colline di Acquaviva, in Montepulciano (SI). Ottenuto prevalentemente da uve Prugnolo Gentile (Sangiovese), questo vino subisce una vinificazione meticolosa con macerazione a temperatura controllata e rimontaggi giornalieri, seguita da una macerazione post-fermentativa. Affinato in legno di rovere per almeno 18 mesi e 6 mesi in bottiglia, si presenta con un sapore pieno, persistente, con tannini decisi e una buona acidità che completa la sua struttura robusta. Ottimo con carni rosse arrosto e formaggi stagionati, è consigliato servirlo a 18°C in ampi bicchieri per apprezzarne la complessità. Un vino che incarna la tradizione e l'eleganza della Toscana.

Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto

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