Red - Bordeaux

Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent der Produktionsmenge) sind die trockenen, mittelkräftigen roten Bordeaux-Mischungen, die ihren Ruf begründet haben.
The best (and most popular) wines are the great Schlösser des Haut-Médoc and the Appellationen Saint-Émilion and Pomerol am right after. Derste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.

The Region has its name (was in etwa „am Wasser“ bedeutet) von der Hafenstadt Bordeaux, die als Logistik- und Verwaltungszentrum dient. A wesentlicher Grund dafür, dass die meisten Bordeaux-Rotweine aus iner Blend von Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt werden, besteht darin, dass diese beiden Sorten zu unterschiedlichen Zeiten und in unterschiedlichen Rhythmen Knospen bilden, blühen und reifen, wodurch das Risiko, das schlechte Wetterbedingungen während der Blüte oder Ernte entsteht, gemindert wird.