5L Valtellina Superiore "Vigneto Fracia" - 1995 - Nino Negri
Nino Negri è la principale azienda vinicola (in termini di dimensioni e profilo) della Valtellina Lombarda nel nord Italia, producendo vini principalmente da Chiavennasca, il nome locale per il Nebbiolo. È particolarmente noto per il suo Sfursat o Sforzato ("teso" o "forzato") uno stile di vino rosso secco ottenuto da uve appassite all'aria. Fondata nel 1897, l'azienda possiede 31 ettari (76,6 ettari) di vigneti nelle zone Valtellina Superiore DOCG di Sassella, Grumello, Inferno e Valgella. Come è comune nella regione, molti dei vigneti sono su pendii rocciosi e ripidamente terrazzati che escludono qualsiasi meccanizzazione. I suoli superficiali sono sabbiosi e possono essere molto bassi, quindi le radici della vite sono spesso costrette a fessurarsi nelle rocce sottostanti. La cantina si trova nella città di Chiuro nel XV secolo Castello Quadrio. Sotto l'edificio sono ampie cantine che ospitano migliaia di barili. I vini sono principalmente invecchiati in barriques di rovere francese, anche se le botti di rovere americano anche caratteristica. Tutti i vini Nino Negri vengono invecchiati per almeno due anni prima della loro uscita.
Etichetta: Perfetta
Caps: Sporco
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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