Barolo "Brunate" - 2019 - Azienda Agricola Boggione Claudio
La cantina situata sulla collina Brunate si estende su 2 ettari, vicino a zone rinomate come Cerequio e Zonchetta, nel comune di Barolo. I vigneti sono coltivati con metodi manuali e meccanici, rispettando la natura e utilizzando prodotti a basso impatto ambientale, senza diserbanti. La raccolta avviene dopo un'accurata selezione dei grappoli e la pigiatura segue immediatamente per preservare la qualità. La fermentazione, naturale e senza lieviti aggiunti, dura 15-20 giorni in vasche d'acciaio, con rimontaggi manuali. L'invecchiamento comincia in botti di rovere di Slavonia e prosegue in rovere francese. L'imbottigliamento, non filtrato, avviene un anno prima della vendita, con affinamento che dura fino al quarto anno dalla vendemmia.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla alta
Colore: Perfetto
Spedizione gratuita per ordini superiori a 49€ in tutta Italia. Spedizioni in 24/48 ore. Spediamo in apposite cantine in polistirolo che garantiscono la massima sicurezza alle tue bottiglie durante il viaggio.
Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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