Barolo "Gabutti" - 2010 - Giovanni Sordo
Barolo "Gabutti" - 2010 - Giovanni Sordo
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Giovanni Sordo
- Provenienza: Ristorante storico di Cuneo
- Annata: 2010
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Arrosti di carne, Selvaggina
Il Barolo "Gabutti" è un vino prodotto a Serralunga d'Alba da uve 100% Nebbiolo, coltivate su terreni argilloso-calcarei a un'altitudine di 250-300 metri. I vigneti, esposti a sud e sud-ovest, beneficiano di un microclima ideale per la coltivazione del Nebbiolo. Il vino ha un colore elegante e stabile nel tempo, con profumi floreali e note di frutta fresca e spezie dolci. Al palato è sapido, strutturato e ben bilanciato, con acidi e tannini dolci e importanti. È un Barolo longevo, che con l'invecchiamento sviluppa grande eleganza, mineralità e personalità.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 0 cm
Colore: Perfetto
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