Barolo Riserva "Silio" - 2018 - Rizieri
Il Barolo Silio DOCG è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo provenienti da un singolo vigneto a La Morra, nella zona di MGA Silio. Il terreno è argilloso, leggermente calcareo e moderatamente sabbioso, ricco di manganese e magnesio. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni e fermentazione malolattica in legno. L'affinamento prevede 6 mesi in barriques di rovere francese, seguiti da 18 mesi in botti da 25 hl. Il vino si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi purpurei. Al naso offre note di rosa canina, noce moscata, frutti rossi e un accenno di tabacco. Al palato è corposo, con sentori di cannella, liquirizia, cioccolato fondente e ciliegie nere.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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