Chianti Classico Gran Selezione "Don Tommaso" - 2020 - Villa Le Corti
Chianti Classico Gran Selezione "Don Tommaso" - 2020 - Villa Le Corti
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Villa Le Corti
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2020
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15.50%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa
Il Don Tommaso Chianti Classico, “Gran Selezione” a partire dall’annata 2010, valorizza le naturali potenzialità del matrimonio tra il Sangiovese e il Merlot. È un vino di stile contemporaneo, ma saldamente ancorato al territorio. Il frutto è profondo e complesso, la beva ampia, morbida e intensa. E’ una selezione delle migliori uve di Sangiovese dell’azienda. Questo Chianti si presenta di colore rosso rubino, compatto ma vivido, esprime all’olfatto un carattere sinuoso, esuberante e sensuale con sensazioni tipiche di marasca, viola, susina, sottobosco e sfumature balsamiche. Ha come punti di forza del gusto una trama tannica ben disposta, un sorso morbido e goloso - cui contribuisce anche il piccolo saldo di Merlot - e una acidità mimetizzata nella struttura fruttata e balsamica. Persistenza a lento rilascio di sapori fruttati scuri, accompagnati da sensazioni.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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