Gevrey Chambertin - 2004 - Domaine Louis Jadot
I terreni sono calcarei con una buona proporzione di marne argillose, conferendo ai vini rotondità e potenza, oltre a una maggiore o minore profondità. La raccolta è manuale in piccole casse per preservare l'integrità del frutto. I grappoli vengono poi selezionati accuratamente a mano e diraspati. La macerazione delle uve avviene in tini aperti in legno o acciaio inox per 3-4 settimane. Durante la fermentazione, le vasche vengono pigiate due volte al giorno. L'affinamento dura circa 18 mesi in botti della nostra tonnelleria, di cui circa un terzo sono nuove.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
Spedizione gratuita per ordini superiori a 49€ in tutta Italia. Spedizioni in 24/48 ore. Spediamo in apposite cantine in polistirolo che garantiscono la massima sicurezza alle tue bottiglie durante il viaggio.
Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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