Harmonium - 1999 - Firriato
L'Harmonium rappresenta l'espressione sublime dell'unione tra la potenza del Nero d'Avola e lo stile distintivo di Firriato. L'obiettivo primario era creare un'autentica "eccellenza tra le eccellenze", capace di incarnare appieno la complessità di un vitigno così versatile. Dopo un'attenta ricerca durata 15 anni e numerose microvinificazioni, Firriato ha individuato nei 165 ettari di Borgo Guarini tre distinti cru: Ferla, Lepre e Beccaccia. Qui sono state piantate viti provenienti da tre diverse selezioni massali di Nero d'Avola. Grazie alla varietà delle condizioni pedoclimatiche, è stato possibile esaltare le caratteristiche organolettiche uniche di ciascun Single Vineyard. Le uve destinate all'Harmonium vengono raccolte in tempi diversi a causa delle loro maturazioni differenziate e vengono vinificate separatamente, prima di essere unite in un blend che ha segnato la storia di questa etichetta distintiva.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla alta
Colore: Perfetto
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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