1,5L Amarone della Valpolicella "Il Sestante Monte Masua" - 2012 - Tommasi
1,5L Amarone della Valpolicella "Il Sestante Monte Masua" - 2012 - Tommasi
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Product Features
- Producer: Thomas
- Region: Veneto, Italy
- Provenance: Temperaturkontrollierter Weinkeller vom Sammler
- Vintage: 2012
- Grape varieties: Corvina, Rondinella, Oseleta & Molinara
- Format: 1.5 l
- Alcohol: 15%
- Pairings: Meat dishes
Der Amarone "Monte Masua" ist ein Ausdruck des Terroirs des gleichnamigen Weinbergs, der sich durch eine ideale Lage auszeichnet, die die Produktion von Trauben hoher Qualität begünstigt. Der Jahrgang 2012 gilt als außergewöhnlicher Jahrgang für Amarone, mit opulenten Weinen, großem Extrakt und hervorragendem Alterungspotenzial.
Rebsorten: Hergestellt aus der traditionellen Valpolicella-Mischung: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella und 5% Molinara.
Die Trauben werden etwa 5 Monate im Trockenraum getrocknet, eine längere Zeit als der Durchschnitt, und anschließend reift der Wein 3 Jahre in 35 Hektoliter fassenden slawonischen Eichenfässern.
Er präsentiert sich in einem sehr intensiven rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet er intensive und klare Noten von Schwarzkirsche, reifer Kirsche, Waldfrüchten, gefolgt von frischen und leicht würzigen Tönen. Im Mund ist er trocken, aber gleichzeitig weich, umhüllend und sehr ausgewogen, dank der exzellenten Balance zwischen Säure und Tanninen. Die Tanninstruktur ist sehr angenehm, und der Abgang ist lang und anhaltend, mit leichten Anklängen von roten Früchten.
Es ist ein eleganter und flüssiger Wein, der, wie von einigen Experten betont, am Tisch genossen werden kann, ohne aufdringlich zu wirken, und passt perfekt zu geschmortem Fleisch, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Well: Nacken
Color: Perfect
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