Alzero - 2014 - Quintarelli
Alzero - 2014 - Quintarelli
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Quintarelli
- Regione: Venetien, Italien
- Provenienza: Temperierter Weinkeller
- Annata: 2014
- Vitigni: 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon & 20% Merlot
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 16,5 %
- Abbinamenti: Passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
- Premi: Punktzahl: 96 Robert Parker
Der Alzero der Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli wird in Negrar, im Herzen des Valpolicella, geboren, wo die Weinberge auf vulkanischen und kalkhaltigen Hügeln liegen. Er wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden in den Trocknungsraum gebracht und sofort in Holzkisten und auf Roste gelegt, um zu ruhen. Für die Reifung dieses Weins werden 36 Monate lang französische Barriques verwendet, und für die nächsten 4 Jahre wird er in einem einzigen großen Fass aus slawonischer Eiche zusammengeführt. Er zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus und öffnet sich in der Nase mit einem intensiven Bouquet mit angenehmen Noten von reifen Früchten. Am Gaumen ist er kräftig, angenehm strukturiert und mit einem fruchtigen Nachgeschmack.
Bewertung: 96 Robert Parker
Bezeichnung: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Großbuchstaben: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Ebene: Nacken
Farbe: Perfekt
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