Barolo "Castelletto" - 2021 - Fortemasso
Barolo "Castelletto" - 2021 - Fortemasso
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Rats
- Regione: Piemont, Italien
- Provenienza: Temperaturkontrollierter Weinkeller vom Sammler
- Annata: 2021
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,5 %
- Abbinamenti: Fleischgerichte
- Premi: 93 Falstaff
Dieser Barolo eröffnet sich mit einer imposanten, aber harmonischen Struktur, die Tannine sind präsent und geschliffen, unterstützt von einer lebhaften Säure, die Frische verleiht. Jeder Schluck zeugt von einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse: Reife Früchte vermischen sich mit würzigen und mineralischen Noten, gipfelnd in einem langen, eleganten und anhaltenden Abgang mit einem Nachgeschmack von Lakritze und Tabak, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein ist nicht nur zum Trinken da: Er ist ein Erlebnis, das kräftige und raffinierte Gerichte begleitet, von Schmorbraten bis zu geschmortem Fleisch, von gefüllten Nudeln bis zu reifem Käse, und jede Mahlzeit in ein kleines Ritual des Genusses verwandelt. Seine Eleganz und Komplexität versprechen Jahre der Reifung im Keller, wobei er sich langsam entwickelt und mit der Zeit neue Aromenschichten enthüllt. Der Jahrgang 2021 war geprägt von einem kalten Winter und einem heißen Sommer, mit guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen führten zu Weinen mit guter Säure, eleganten Tanninen und einer komplexen Struktur. Laut James Suckling etabliert sich der Jahrgang 2021 als moderner Klassiker, vergleichbar mit dem legendären Jahrgang 1985.
Punktzahl: 93 Falstaff
Langlebigkeit: Der Barolo Castelletto 2021 ist ein Wein, der für eine lange Lagerung bestimmt ist.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Perfekt
Farbe: Perfekt
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