1,5 l Burdese – 2004 – Planeta
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Planeta
- Provenienza: Thermokontrollierter Keller: Hotel in Cosenza
- Annata: 2004
- Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Formato: 1,5 l
- Alcol: 13,50 %
- Abbinamenti: Zweite Gänge mit weißem Fleisch
Im lokalen Dialekt bedeutet Burdisi oder Burdese Bordeaux und bezieht sich auf die klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Es handelt sich um einen Rotwein von großer Dichte, Struktur und Ausgewogenheit, der in begrenzten Mengen aus ausgewählten Weinbergen hergestellt wird. Burdese ist ein Wein für eine lange Reifung, mit einer olfaktorischen und geschmacklichen Komplexität, die in Sizilien ihresgleichen sucht. Dieser in Sizilien hergestellte Bordeaux stammt aus einer Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen des Unternehmens. Es ist ein kräftiger Rotwein, der sich durch eine dichte und wichtige Tanninstruktur auszeichnet, die durch einen bemerkenswerten Alkoholgehalt ausgeglichen wird. Die geschmackliche Stärke konzentriert sich auf eine sehr dichte und breiige reife Fruchtigkeit. Zu den Aromen gehören Blaubeeren und Schwarzkirschen in Alkohol, die sich mit Noten von Leder vermischen, während nach und nach intensive Aromen von Kirschen, Kakao, Jod und Rosmarin zum Vorschein kommen.
Etichetta: Perfekt
Caps: Perfekt
Livello: Sehr hohe Schulter
Colore: Perfekt
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