Barolo - 2014 - Poderi Luigi Einaudi
Barolo - 2014 - Poderi Luigi Einaudi
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Poderi Luigi Einaudi
- Regione: Piemont , Italien
- Provenienza: Klimatisierter Weinkeller (privat)
- Annata: 2014
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
- Premi: Bewertung: 93 James Suckling
Der Barolo 2014 von Poderi Luigi Einaudi ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird und einen klassischen und eleganten Stil der Langhe repräsentiert, wobei der Schwerpunkt eher auf Finesse als auf Kraft liegt. Im Glas zeigt er sich in einem granatroten Farbton mit bereits deutlich sichtbaren orangefarbenen Reflexen, ein Zeichen einer gewissen Entwicklung, die typisch für den Jahrgang ist. In der Nase ist er komplex und raffiniert mit Aromen von welker Rose, Veilchen, kleinen roten Früchten, Gewürzen, Tabak, Leder und leichten balsamischen und tertiären Noten, die sich mit der Oxidation entwickeln. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen mit einer präsenten, aber nicht übermächtigen Struktur, feinen und gut integrierten Tanninen, einer guten Frische, die den Trinkfluss unterstützt, und einer eher eleganten als muskulösen Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend mit würzigen und blumigen Rücktönen. Der Jahrgang 2014 gilt als frisch und weniger konzentriert als andere, hat aber sehr elegante und bereits recht trinkreife Weine hervorgebracht. Es wird empfohlen, ihn bei 16-18 Grad mit einer kurzen Belüftung zu servieren. Er passt gut zu strukturierten Gerichten wie Schmorbraten, Braten, rotem Fleisch, Wild, deftigen Nudelgerichten und gereiftem Käse, wodurch er insgesamt ein feiner, ausgewogener und zugänglicher Barolo mit guter Trinkbarkeit und traditionellem Langhe-Stil ist.
Bewertung: 93 James Suckling
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Nacken
Farbe: Perfekt
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