Barolo Bricco San Pietro - 2020 - Cascina Sòt
Barolo Bricco San Pietro - 2020 - Cascina Sòt
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- Verfügbarkeit: nur 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Cascina Sòt
- Provenienza: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,50 %
- Abbinamenti: Lamm, Rotes Fleisch
Der Wein hat eine elegante rubinrote Farbe, verziert mit zarten granatroten Reflexen, die seine Reife und Komplexität unterstreichen. In der Nase offenbart er ein reichhaltiges und breites Aromaprofil, das sich durch eine außergewöhnliche olfaktorische Tiefe auszeichnet. Die vorherrschenden Düfte sind die von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von einer komplexen Gewürzpalette, darunter Noten von schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine volle und samtige Struktur aus: Der Schluck ist umhüllend und weich, mit einer seidigen Textur, die von der hervorragenden Qualität der Tannine zeugt, fein und perfekt integriert. Die Persistenz im Mund ist außerordentlich lang, mit einem Abgang, der sich langsam entwickelt und eine Spur harmonischer und ausgewogener Aromen hinterlässt, die zu einer längeren Verkostung einladen. Dieser komplexe und ausgewogene Wein eignet sich ideal als Begleiter kräftiger und reichhaltiger Gerichte und ist in der Lage, seine einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben.
Etichetta: Perfekt
Caps: Perfekt
Livello: Im Nacken
Colore: Perfekt
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