Brunello di Montalcino „Campo del Drago“ – 2021 – Castiglion del Bosco
Brunello di Montalcino „Campo del Drago“ – 2021 – Castiglion del Bosco
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Castiglione del Bosco
- Regione: Toskana, Italien
- Provenienza: Temperierter Weinkeller
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 15 %
- Abbinamenti: Passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
- Premi: Bewertung: 93 Michael Godel
Als ikonisches und eigenständiges Cru ist "Campo del Drago" der höchste Ausdruck des Sangiovese von Castiglion del Bosco, der von einem historischen Weinberg in den oberen Hügeln stammt. In der Nase ist er tief und vielschichtig, mit reifen Kirschen und Sauerkirschen, dunklen Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen, balsamischen Noten und einem mineralischen Anklang. Im Mund ist er kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer soliden Struktur, dichten und sehr feinen Tanninen und einer Frische, die dem Schluck Schwung und Präzision verleiht. Der Abgang ist lang, pikant und anhaltend, mit einer Eleganz, die mehr aus der Definition als aus der Kraft entsteht. Ein Brunello von großer Persönlichkeit, schon heute faszinierend, aber eindeutig für eine lange Entwicklung gemacht.
Bewertung: 93 Michael Godel
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Perfekt
Farbe: Perfekt
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