Chianti Classico „Effige Nera“ – 2015 – Cantina Tuscania
Chianti Classico „Effige Nera“ – 2015 – Cantina Tuscania
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Weingut Tuscania
- Regione: Toskana, Italien
- Provenienza: Privates italienisches Weingut
- Annata: 2015
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13,50 %
- Abbinamenti: Zuerst das Land, Erste Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Zweite Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Frischkäse, Wurstwaren
Dieser Chianti Classico ist ein Wein, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die zwischen Ende September und dem ersten Oktoberdrittel von Hand geerntet werden. Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, dank der PARSEC-Technologien, die den natürlichen Prozess optimieren, den Einsatz önologischer Zusatzstoffe minimieren und die Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs bewahren. Nach der Gärung erfolgt der malolaktische Ausbau des Weins in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung von mindestens 4 Monaten im Holz und 6 Monaten in der Flasche vor der Vermarktung. Im Glas präsentiert er sich mit einem klaren rubinroten Farbton, mit einem eleganten Duft nach roten Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen bietet er einen guten Körper, Frische und ausgewogene Tannine, mit einem anhaltenden Nachgeschmack und einer leichten bitteren Note im Abgang. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % vol.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Im Nacken
Farbe: Perfekt
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