Barolo Vecchio Maniero - 1971 - Marchesi di Barolo
Barolo Vecchio Maniero - 1971 - Marchesi di Barolo
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- Availability: Only 1
Product Features
- Producer: Marchesi di Barolo
- Region: Piedmont, Italy
- Origin: Private underground cellar ROME
- Vintage: 1971
- Grape varieties: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Alcohol: 13%
- Pairings: perfect with red meats, game or mature cheeses.
Il Barolo Vecchio Maniero è un vino che racconta la tradizione delle Langhe e la straordinaria capacità del Nebbiolo di raggiungere una complessità unica attraverso il lungo affinamento. Un’etichetta di grande fascino, appartenente a un’epoca in cui il Barolo veniva prodotto seguendo uno stile classico, con vini strutturati, austeri e destinati a una lunga evoluzione in bottiglia.
Alla vista si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati, tipici dei grandi vini maturi. Il bouquet è elegante e profondo, con profumi evoluti di rosa appassita, viola, ciliegia sotto spirito, frutta rossa matura, cuoio, tabacco, spezie, liquirizia, sottobosco, tartufo e leggere sfumature balsamiche. Al palato mostra equilibrio e armonia, con tannini ormai raffinati e una trama complessa, dove la struttura originaria del Nebbiolo incontra morbidezza, eleganza e una lunga persistenza aromatica.
Un Barolo di grande carattere, capace di esprimere il fascino del tempo e l’identità dei grandi vini piemontesi di lunga evoluzione. Una bottiglia da degustazione lenta, ideale per chi ama i vini maturi, ricchi di storia e dalle emozioni profonde.
Si abbina splendidamente a piatti della cucina tradizionale come brasato al Barolo, arrosti di carne rossa, selvaggina, cacciagione, stracotti, risotti ai funghi porcini, tajarin con tartufo bianco, fonduta piemontese e formaggi stagionati a lunga maturazione. Perfetto anche come vino da meditazione, da servire da solo per coglierne tutte le sfumature aromatiche.
Label: Damaged
Caps: Damaged
Level: Base of the neck
Color: Perfect
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